POV Arizona
El coche de Champion, un deportivo de lujo que parece un depredador en reposo, se detiene justo detrás de mi SUV. Estaciono mi coche en un pequeño espacio frente a un local modesto, sin pretensiones, que, a mi juicio, sirve los mejores tacos de toda Tampa. Desde el momento en que apago el motor, el aire se llena de un olor que es pura promesa. Cilantro fresco, carne asada, cebolla caramelizada y especias. Es una calidez y un sabor que no había encontrado en mucho tiempo, una autenticidad que contrasta con los restaurantes de alto nivel a los que suelo asistir y que carecen de esa calidez humana.
Champion baja de su deportivo. Su figura imponente, incluso en ropa deportiva, parece fuera de lugar en ese entorno. Se acerca a mí mientras yo me apoyo en mi coche, mirándolo con un
