Maxime diam dan tetap mendengarkan segala kalimat yang terucap dari bibir William. Jadi, William menetapkan dua jadwal khusus untuknya bekerja sampai malam, yakni Rabu dan Kamis lalu di hari Minggu Maxime tak akan bekerja karena kebetulan sekali akan ada rekan lainnya yang bekerja di hari Minggu. Di hari lain ia akan datang seperti biasa. Sewaktu-waktu bisa saja kepala pelayan menugaskan Maxime untuk datang lebih pagi di hari Senin atau mungkin menggantikan rekan kerja lainnya di shift malam. Pekerjaannya tidak terlalu berat, hanya mencatat pesanan para pelanggan yang datang, mengantarkan pesanan serta membersihkan meja yang kotor.
"Motto di dalam restoran kita adalah kedisplinan dan rasa tanggung jawab. Ku harap kami bisa memercayai mu dalam hal ini, Maxime."
"Tentu, Mr. Roffman. Anda
