EP 17 ขอโทษ
วันนี้เป็นวันเปิดร้าน Faustino ( เฟาส์ติโน ) วันแรกในร้านมีแค่ TP มาเป็นคนดูแลไร้แววคู่หมั้นสาวเพราะเธอมีธุระสำคัญต้องจัดการ ส่วนพี่ชายคนโตก็ไปทำงานปกติ น้องชายคนเล็กมีเรื่องต้องไปเคลียร์แต่ก็ไม่ใช่เรื่องใหญ่ เพราะร้านนี้เป็นเพียงแค่ 1 ใน 30 ร้านอาหารของ NOS ร้านนี้ก็แค่จัดการรูปแบบให้แตกต่างไป เปลี่ยนอาหารหลักเป็นแบบสเปน เมนูส่วนใหญ่ก็เหมาะกับไวน์ทั้งหมดที่มีในร้าน การทำร้านอาหารของ NOS ทำก็เพื่อฟอกเงินจากธุรกิจสีเทา แต่ทุกร้านก็สามารถทำกำไรได้เป็นที่น่าพอใจ แถมยังง่ายกับการดูแลการคัดเลือกผู้จัดการร้านกับเชฟถ้าทุกอย่างดีแต่แรกเรื่องอื่นก็ไม่เป็นปัญหา ใช้เวลาไม่นาน TP หรือ ทรูเปอร์ ก็หายตัวไปตามระเบียบ ตัวเล็กวันนี้เหนื่อยมากเพราะเป็นครั้งแรกที่เธอเป็นเชฟให้ร้านอาหารแบบเต็มตัว พอร้านปิดตัวใหญ่ก็รออยู่ที่รถหน้าร้านแล้ว เขาไม่มาดูหรือให้กำลังใจเธอเพราะทั้งคู่โตแล้วงานไม่ใช่เรื่อ
