ALYANA’S POV
SINUOT ko ang hairnet ko at dumiretso ako sa lutuan ng manok. Pagdating ko do’n ay walang takot na nilubog ko ang mga ito sa kumukulong mantika sa malaking frying pan. Hindi naman tumatalsik ang mantika dahil sa dami nito kaya di na ako masyadong nabahalang dadapo ito sa balat ko. Naramdaman ko ang init at aroma ng manok kaya napangiti ako dito habang ginagalaw ko ito.
“Hmm. Sigurado akong masarap ang luto ko,” wika ko sa sarili.
Napatingin ako sa labas upang usisain si Inagasi pero laking kinagulat ko na mas lalong dumami ang customers namin. Sumingkit ang mata ko nang masdan kong ang mga nagrarambulang mga babae dahil sa paghumaling nila sa kaguwapuhan ni Inagasi. Napabuga ako ng hangin at patuloy na naglagay ako ng manok sa frying pan.
“Mabuti na ‘yan para maubos na nam
